泰式海鲜沙拉
浏览 26700 · 收藏 147 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
虾
5只
、
鲜鱿鱼
1只
、
鲜贝
10粒
、
洋葱
半个
、
葱
两根
、
芹菜(最好用香芹)
1棵
、
蕃茄
1个(小)
、
鱼露
2汤匙
、
青柠汁
2汤匙
、
砂糖
1汤匙
、
鸡精
少许
、
蒜
2粒
、
辣椒(能吃辣的可选用泰国指天椒)
3只
、
泰国柠檬原汁
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾洗净,开边;鲜贝水发开;鲜鱿鱼洗净去内脏切花刀,鱿鱼身剖开成大片,分两半后切十字花刀,白线为45度不切断,红线为切断
-
步骤2/4
葱、芹菜切段;洋葱切丝,蕃茄切角块
-
步骤3/4
蒜肉、辣椒切碎,加入鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精混匀
-
最后一步
水锅烧开,放入虾、鲜鱿鱼、鲜贝汆熟,捞出凉水浸泡片刻沥干,加入葱、芹菜、洋葱、蕃茄和调料拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-08-28
换个做法
泰式海鲜沙拉的其他做法
泰式海鲜沙拉的相关分类
泰式海鲜沙拉的相关推荐
-
姜汁拌皮蛋#单挑夏天#
251743人看过 -
凉拌皮蛋豆腐
22194人看过 -
生煎包子
5303101人看过 -
粥底火锅
180333人看过 -
孔雀开屏鱼
4587016人看过 -
玫瑰花馒头 火龙果版本
722581人看过 -
双味猪颈肉
763045人看过 -
芒果酥【蛋挞皮版】
322944人看过 -
韩式烤肉
1760496人看过 -
泰式鲜虾银耳沙拉
22801人看过 -
香草凤梨果酱
38839人看过 -
双椒爆鱿鱼
240962人看过