蜜汁红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净，加入料酒，生抽，盐，姜片少许，腌制半小时
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步骤2/4
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倒油，放入葱姜蒜花椒爆香，放入排骨翻炒，变色后加入适量的水，加入桂皮香叶，炖一段时间，而后盛出
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步骤3/4
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将排骨配料捞出后，倒入一定量的老抽，加入蜂蜜冰糖，翻炒成汁
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最后一步
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将排骨重新放入炒锅中，翻炒让蜜汁入味，而后盛出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-14
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