香酥五香条
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食材清单
加入采购清单
猪肉(肥瘦相对等)
500g
、
豆皮
20张
、
胡萝卜
150g
、
葱
若干
、
姜
若干
、
蒜
若干
、
盐
适量
、
味精
适量
、
料酒
适量
、
荸荠
150g
、
鸡蛋
1个
、
香炸粉
20g
、
五香粉
20g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉切条状,胡萝卜切丝,葱姜蒜剁碎,将所有材料加入调料(料酒,香炸粉,五香粉,盐,味精等)拌匀。
-
步骤2/3
取豆皮,平放桌上,放上拌好的肉馅。
-
最后一步
点击查看大图
卷成长条状,装盘即可,要吃时直接下油锅炸即可。
小贴士
油温不要太高,以免炸出来的黑黑的,卖相不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-14
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