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三色马芬（香草蔓越莓浓情巧克力抹茶蜜红豆）的做法

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三色马芬（香草蔓越莓浓情巧克力抹茶蜜红豆）

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三色马芬是不是很有食欲呢o>_

食材清单加入采购清单

黄油 50g

、

细砂糖 50g

、

淡奶油/牛奶 60ml

、

鸡蛋 1个

、

盐 1小匙

、

泡打粉 1小匙

、

A低粉 100g

、

B低粉+可可粉 90g+20g

、

C低粉+抹茶粉 90g+10g

、

香草精（没有可以不加）少许

、

A蔓越莓干适量

、

B巧克力豆适量

、

C蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
黄油室温软化，手动打发
步骤3/8 点击查看大图
加入细砂糖，搅打蓬松呈絮状
步骤4/8 点击查看大图
加入蛋液搅匀
步骤5/8 点击查看大图
加入1/2淡奶油，搅匀。筛入1/2粉类（低粉/低粉+可可粉/低粉+抹茶粉，泡打粉，盐），搅拌均匀。再倒入剩下的淡奶油搅匀，筛入剩下的粉类搅匀，呈面糊状。可加入几滴香草精。
步骤6/8 点击查看大图
装入纸杯。先装入1/2的面糊，撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。再将面糊装入八香菜分满，表面撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。
步骤7/8
送入预热至180度的烤箱中层，上下火170～180度，烤25分钟左右。
最后一步点击查看大图
取出晾凉。完成。

小贴士

1.用量大概可做6个 2.制作巧克力口味是可在面糊中加入黑巧克力块口感更浓郁～ 3.如果没有淡奶油可用牛奶代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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