牛奶鸡蛋饼
第一次做的，拿锅铲反的时候弄坏了，卖相不好看，哈哈。我也没放盐没放砂糖，就是淡淡的鸡蛋和牛奶味，口感好，很容易饱。
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步骤1/5
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准备好牛奶，鸡蛋和面粉
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步骤2/5
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把鸡蛋打匀，加入牛奶，再搅拌，搅久一点
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步骤3/5
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慢慢的加入面粉搅拌，直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌，把三样材料搅拌均匀。
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步骤4/5
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把平底锅烧热，加入少许食油，防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊，用慢火，把两面煎到金黄即可。
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最后一步
油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。
煎饼的时候不能用大火，很快就会焦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-30
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