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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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排骨

、

冰糖

、

醋

、

葱

、

姜

、

盐

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/5
先把排骨焯一下，去掉血水
步骤2/5
锅里放少许油，热后加入冰糖，再放排骨。直到冰糖完全融化，排骨变金黄色
步骤3/5
加水，放盐，中小火炖15-20分钟
步骤4/5
加入葱和姜，再炖三分钟左右
最后一步点击查看大图
大火收汁，加醋再炒1分钟，淋香菜末，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-30

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