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卤猪舌头

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天涯草

爸从超市买回整整一个猪头，强烈要求分给我一半。Oh ~Oh，我不曾弄过这东西，又嫌太过油腻，本来一口拒绝了，后想到女儿好这个，她喜欢白肉，于是只要了猪嘴唇和舌头部分。本以为这两块东东不知吃到猴年马月，没想到卤了猪嘴唇却大受欢迎，除了嘴唇，白肉部分也是脆脆的特好吃，一餐就被干掉了，于是再接再励，卤这猪舌头。虽然做法简单，味道却还可以，依然是一餐干掉。
食材清单 加入采购清单
猪舌头 一个
、
酱油 5勺
、
八角 4个
、
香叶 2叶
、
小茴香 一小撮
、
山楂 2片
、
糖 1勺
、
姜 2片
、
桂皮 1小段
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-28

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