干炒牛河
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烹饪步骤
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步骤1/4
河粉先用食用油、生抽和老抽捞均匀待用
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步骤2/4
牛肉用生抽、蚝油、食用油和生粉腌制半小时待用
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步骤3/4
烧锅下油炒洋葱丝,待变色下牛肉煎炒至5成熟,盛起
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最后一步
再起锅大火烧热,大火炒河粉,加放步骤3,再放豆芽和葱段,保持大火兜炒,胜盘
小贴士
豆芽最后再和葱段一起放下去炒能保留它的爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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