微波炉版海陆匹萨
在假期间和家人一起动手制作出来的披萨,不仅仅只是美味,里面还包含了和谐温暖。
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步骤1/11
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把酵母粉,1/3茶匙白糖,1/10盐,1茶匙披萨草放在面粉里,拌匀,然后把面粉和出来,放在一旁醒面。
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步骤2/11
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我选的是熟牛肉,虾仁是自己拨的皮。牛肉切丁,虾仁用黑胡椒拌匀腌制。
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步骤3/11
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将胡萝卜,鱼肉干切丁。洋葱横刀且略细的丝,青椒切丝也可切丁。
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步骤4/11
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醒发的面团里面不要有气孔,把黄油隔水化开一半放在面团上再次揉面团,把黄油揉匀就可以了。再醒3-5分钟。
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步骤5/11
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把花开的黄油均匀涂抹在烤盘上
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步骤6/11
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将醒发好的面擀成饼子铺在烤盘上,用叉子在面饼上多插些小孔
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步骤7/11
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然后在面皮上涂抹番茄沙司
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步骤8/11
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在面皮上先撒上菜丁,在一半放上牛肉丁,撒一边马苏拉里,再撒上辅料丁。
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步骤9/11
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在另一半面皮上依次放上虾仁,辅料丁,也是每层都撒上马苏拉里,最后在上面撒匀马苏拉里,越多越好多了会更好吃的。
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步骤10/11
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下面呢把他们放在微波炉里面了,进行烘烤了。我先选的是面包馒头档因为面皮在下面不好熟,然后选的烤蛋糕,再用光波组合定了5分钟。
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最后一步
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哈哈 ~ 香喷喷的披萨出炉了!
和面用冷水,面团不要太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-13
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