红烧小黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鱼洗净放1勺盐酱油少许腌制15分钟待用、
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步骤2/4
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将腌制好的鱼沥干水份,锅热放油将鱼煎至两面金黄捞起待用、
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步骤3/4
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放少许底油将姜蒜爆香放1碗水同时放辣椒、酱油、胡椒鸡汁熬开、
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最后一步
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水开放入煎好的鱼煮2分钟后大火收汁放上洋葱、葱段关火,盖上锅盖闷2分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-17
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