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虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法

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虾仁饭团，营养美味，好吃极了

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现在正是吃龙虾的季节，娃爱吃龙虾，每次吃龙虾过瘾，饭都不吃，所以今天我想了一个法子，将龙虾做成美食以后包在饭团里面，这样饭菜都有了，孩子也爱吃，虽然龙虾比较贵，20元一斤，只要孩子爱吃，贵点也值得，下面一起来看看这道美食的好吃做法吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾一斤半

、

大米 2量杯

、

紫糯米 1量杯

、

葱 3根

、

茴香少许

、

花生油适量

、

食盐 3克

、

酱油 10毫升

、

捞汁 10毫升

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材。
步骤2/8 点击查看大图
将大米和紫糯米淘洗干净以后，放入电饭煲里，加入适量水。
步骤3/8 点击查看大图
在煮米饭期间，开始红烧小龙虾，将小龙虾去头部壳和尾部虾线以后，清洗干净。锅中倒入油烧至七成热，加入小龙虾翻炒几下，加入食盐和酱油。
步骤4/8 点击查看大图
小龙虾翻炒几分钟以后，加入葱段和茴香，加入水煮几分钟，最后放入捞汁调味。
步骤5/8 点击查看大图
时间到，米饭就做好了。准备保鲜膜，保鲜膜上面用少许水弄湿，这样不容易粘连饭团，取一勺米饭铺平放到保鲜膜上，将红烧的小龙虾去掉虾壳，将虾肉放入米饭里面，随自己喜欢可以多放点虾肉。
步骤6/8 点击查看大图
然后把它卷成饭团捏紧，这样做出的饭团小朋友爱吃，吃几个就卷几个饭团。
步骤7/8 点击查看大图
成品图1。
最后一步点击查看大图
成品图2。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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