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希望——《顶级厨师》2013的做法

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希望——《顶级厨师》2013

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30-45分钟 | 配菜(中级)

猪脚肉

、

金桔

、

豆腐

、

鸡蛋

、

面粉

、

西兰花

烹饪步骤

步骤1/2
把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌，用拍打的方式打出浆。
最后一步
加入少许调料调味，挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉，炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅。摆入盘中，放焯熟的西兰花装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-24

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