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五彩荞头的做法

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五彩荞头

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春天是吃荞菜的季节。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荞菜头 250克

、

腊肉 1块

、

青椒半个

、

青瓜半根

、

红椒半个

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料；
步骤2/8 点击查看大图
腊肉放温水中浸泡一个小时；蒸一下更好~
步骤3/8 点击查看大图
荞头洗干净；
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜、青椒、红椒切丝；
步骤5/8 点击查看大图
腊肉切丝；
步骤6/8 点击查看大图
炒锅烧热，放入腊肉煸炒出油；
步骤7/8 点击查看大图
加入荞头翻炒；
最后一步点击查看大图
再加入萝卜丝、椒丝炒匀，加酱油调即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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