五福合菜——十分钟快手菜
春暖花开,来吃这个清清爽爽的五色炒合菜。因为主菜有五种,所以我给它起名叫五福合菜。
16克
62克
136克
785
千卡
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步骤1/10
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准备食材。发好的木耳切丝,胡萝卜切丝,韭菜切段。如果没时间提前泡发木耳的话,可以干木耳直接洗一下,放入锅中,加凉水,煮开后转小火煮三分钟。
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步骤2/10
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来摊蛋饼。鸡蛋打散,不粘锅倒油,小火微微热油
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步骤3/10
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鸡蛋从高处倒入,迅速晃动锅,使蛋液均匀摊入锅中。注意锅一定不要太热,否则蛋落入锅中就会迅速成型,无法摊薄。小火使锅温热,蛋液摊平后转中火,一分钟后就熟了。
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发布于 2019-04-02
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