全家老少皆宜的广式小点心快手红糖马拉糕
一款很经典的广式小点心,特别的香甜松软,很适合全家一起吃,宝宝吃也很棒噢!
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步骤1/10
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取一个18cm的蒸笼,铺上油纸
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步骤2/10
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红糖倒入牛奶内,隔热水搅拌至红糖融化
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步骤3/10
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红糖牛奶液晾凉后打入两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/10
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筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
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步骤5/10
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过筛一次(这样子马拉糕做出来会更细腻)
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步骤6/10
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倒入20g软化的黄油翻拌均匀
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步骤7/10
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最后的面糊完成咯
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步骤8/10
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倒入铺有油纸的蒸笼里,盖上盖子醒20分钟
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步骤9/10
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然后蒸锅里水烧开,放入蒸笼盖上锅盖,大火蒸30分钟,关火焖5分钟开盖
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最后一步
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香甜松软的马拉糕~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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