家常菜:泡菜肥牛
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这是一道非常开胃,又简单又快捷的家常菜。搭配白米饭吃起来很下饭。加水加汤又可以变成一碗色香味俱全的番茄肥牛汤面噢!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
300g
、
番茄
3-4个
、
大蒜
适量
、
金针菇
适量
、
生姜
适量
、
米辣子
2-3个
、
小杭椒
2个
、
黄豆酱
1大勺
、
辣椒酱
1大勺
、
白醋
1小勺
、
生抽
1小勺
、
盐
少许
、
白糖
少许
、
泡菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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食材部分的洗净去皮等准备工作。
-
步骤2/21
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先给番茄去皮,去皮的番茄更容易出汁更好炒。锅里烧水,水开后把洗干净的番茄放进去,大约2-3分钟,番茄皮会裂开
-
步骤3/21
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时间正好皮裂开了,轻轻一剥番茄皮就掉了。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2019-04-01
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