芒果酥（挞皮快手版）的做法

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芒果酥（挞皮快手版）

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家里剩几个芒果没人吃，我就这样烤一烤，大家都抢着吃了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

小台芒 3个

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备好。
步骤2/10 点击查看大图
蛋挞皮放在烤盘上，放置几分钟解冻。这样比较好脱锡托。同时180℃预热烤箱。
步骤3/10 点击查看大图
芒果削皮切丁。
步骤4/10 点击查看大图
把芒果丁放入蛋挞里。
步骤5/10 点击查看大图
蛋挞皮捏合一起。
步骤6/10 点击查看大图
180℃烤10分钟。取出。
步骤7/10 点击查看大图
脱去锡托，可以用剪刀辅助。
步骤8/10 点击查看大图
把芒果酥表面刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
180℃烤12分钟。看状态。
最后一步点击查看大图
刚出炉是软的，放置冷了就是酥的了。同样的方法可以做榴莲酥，紫薯酥。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

必须解冻再烤，锡托才容易脱开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

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