鹅蛋肉末羹
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平常就特别喜欢吃鸡蛋羹,据说鹅蛋有保健养生的作用,就买了一些回家,虽然价格高,但是只要家人爱吃,价格再贵也值得,鹅蛋有补中益气的作用,鹅蛋性味甘温,可补中益气,故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭,鹅蛋还有清脑益智的效果,对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗美食哟……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材,因为前几天卤了肉,所以赶紧消耗卤肉汤,没有卤肉汤可以用生抽代替。
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步骤2/18
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把鹅蛋打散在一个大一点的碗里,先加入盐和鸡精调味。
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步骤3/18
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再加入料酒和胡椒粉。
步骤4/18
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发布于 2019-04-01
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