花生桃酥
桃酥真的是超级快手又好吃的点心了 想起来做桃酥完全是因为前两天去逛街 排队想买 结果等了半天也没排到 后来放弃了 还是回家自己做吧 加了花生的桃酥 酥酥脆脆的 超级香!
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步骤1/15
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生花生用微波炉高火转3分钟
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步骤2/15
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花生剥皮碾碎 放一边备用
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步骤3/15
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碗中倒入食用油 鸡蛋 白糖(留一点蛋液一会刷表面用)
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步骤4/15
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搅拌至白糖融化
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步骤5/15
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筛入面粉
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步骤6/15
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用刮刀翻拌均匀
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步骤7/15
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刮刀不好操作的时候 可以再用手捏至无干粉的状态 (建议带一次性手套 否则会很油腻)
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步骤8/15
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把花生碎加入到面团中
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步骤9/15
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把花生充分捏进面团里
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步骤10/15
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分成12份 揉圆
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步骤11/15
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一面粘上黑芝麻或者白芝麻
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步骤12/15
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黑芝麻那面朝上 用手掌压平
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步骤13/15
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刷上蛋液(这样上色会更好看)
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步骤14/15
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东菱烤箱180预热几分钟 烤20分钟
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最后一步
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超级酥香喔!
加入面粉那一步 可以分两次加 这样会比较好揉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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