家常菜|豌豆炒鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨切丁,豌豆剥粒,香葱切丁,姜切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入油加姜片加鸡丁炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
加蚝油,加生抽翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
加豌豆粒翻炒几下后加水焖煮。
-
步骤5/7
点击查看大图
豌豆焖熟后加胡椒粉、糖、盐调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁后加少许老抽调色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加少许鸡精调味即可。
如果想让一道菜酱香味十足,那么锅汽是关键。生抽要沿锅边淋入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
豌豆炒鸡的其他做法
豌豆炒鸡的相关分类
豌豆炒鸡的相关推荐
-
酸豆角炒鸡胗
2262395人看过 -
杂蔬虾仁炒饭
3382711人看过 -
四季豆焖饭
16280人看过 -
#助力高考营养餐#鸡胸肉炒三丁
216813人看过 -
#餐桌上的春日限定#肝腰合炒-江湖急火
3090412人看过 -
排骨两吃
4019291人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2320119人看过 -
笋干炒腊肉
3535934人看过 -
#舌尖上的端午# 炒合菜
286917人看过 -
麻辣水煮鱼|丰富餐桌味
37659人看过 -
红烧茄子
71399616人看过 -
#童年不同样,美食有花样#菜花番茄海虾小炒
484026人看过