豆蓉花饼干
早前雄心壮志的买了韩式裱花用的白豆蓉,准备学习裱花,后来就耽搁了。裱花没学会,还是先把豆蓉消耗了吧。 这次用的金龙鱼糕点小麦粉低筋粉,面粉筋低,做糕点的时候不容易起筋,成功率更高一些。
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步骤1/10
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准备材料。烤箱150度预热。
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步骤2/10
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碗里加入白豆蓉和蛋黄。
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步骤3/10
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刮刀搅拌均匀。
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步骤4/10
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将面粉过筛入白豆蓉里。
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步骤5/10
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搅拌均匀。这个时候,豆蓉糊有点稠。
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步骤6/10
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加入少许的清水,搅拌均匀。
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步骤7/10
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将面糊分成几分,加入色素拌匀。
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步骤8/10
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将面糊倒入曲奇枪里,在烤盘里整齐的挤出喜欢的花形。
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步骤9/10
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用绿色的豆蓉点缀一下。烤盘放入烤箱,中层,上下火,150度。烤好后,取出晾凉。
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最后一步
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成品
可以加入一点信任粉增加口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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