茄汁虾球
酸甜口味的菜肴最让人无法拒绝，也是孩子们的最爱！鲜美Q弹的虾仁，搭配酸甜可口的酱汁，大人小孩都爱吃！米饭都能多吃一大碗！
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/12
点击查看大图
虾仁洗干净后放入2克盐、2克糖搅拌均匀，腌制10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
碗里倒入蛋清、50克淀粉、25克面粉和50克水搅拌成面粉浆
-
步骤4/12
点击查看大图
将腌制好的虾仁倒入面粉浆中，使其全部裹上粉浆
-
步骤5/12
点击查看大图
炒锅中倒入植物油加热至六七成，放入裹上粉浆的虾仁
-
步骤6/12
点击查看大图
炸至虾仁表面变得金黄即可捞出沥油
-
步骤7/12
点击查看大图
白糖10克、醋20克、生抽10克、番茄酱20克、淀粉3克、水50克调成料汁备用
-
步骤8/12
点击查看大图
炒锅中倒入调好的料汁
-
步骤9/12
点击查看大图
1600瓦煮开后，倒入炸好的虾球
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒均匀，使每一颗虾球均匀地裹上酱汁，即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
盛盘后撒上一把芝麻即可
-
最后一步
点击查看大图
虾球鲜美Q弹，茄汁酸甜可口，小朋友最喜爱的下饭菜就是它了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
茄汁虾球的其他做法
茄汁虾球的相关分类
茄汁虾球的相关推荐
-
宫爆虾球
19007人看过 -
阳春面（含自制面条）
6542008人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4930018人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9468261人看过 -
茄汁大虾
31178649人看过 -
香肠土豆焖饭
2826415人看过 -
快手糖醋排骨
2748261人看过 -
蚝油生菜
31846895人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#下饭菜 宴客菜 宫爆虾球
165616人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
241330人看过 -
清蒸螃蟹
46948人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16508972人看过
