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木瓜酸奶冻

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尖尖实验室

木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。 营养价值 木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。 食用功效 1、健脾消食：木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫：木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，故可用于杀虫抗痨。 3、补充营养、提高抗病能力：木瓜可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 4、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 一款没有压力的低脂甜品，无奶油，减肥期间当做解馋的小零食，非常不错~
食材清单 加入采购清单
木瓜 200克
、
浓稠酸奶 200克
、
蜂蜜/糖浆 适量
、
吉利丁粉 5克
、
水（融化吉利丁粉） 适量
烹饪步骤
小贴士

如果木瓜够甜可以不加甜味剂哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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