菠萝咕咾肉
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食材清单
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切墩(初级)
猪里脊
半块
、
菠萝
1/3个
、
青椒
1/3个
、
番茄酱
三汤匙
、
白醋
三汤匙
、
白糖
三汤匙
、
水
适量
、
胡椒粉
适量
、
蛋液
适量
、
淀粉
适量
、
油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
肉切块
-
最后一步
点击查看大图
1.肉切小块,放盐,料酒,胡椒粉,淀粉,蛋液腌制2.起锅烧油,六成热,肉块沾淀粉,下锅炸,捞出放凉,复炸一次3.菠萝,彩椒切丁,锅中留少许油,放入番茄酱,盐,白醋,白糖,倒入菠萝彩椒翻炒一会,再加入炸好的肉块翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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