清明艾米果
艾米果是我家乡的特色美食。随着家里长辈年龄慢慢增加，且我以后也要结婚嫁做人妇，自己学会这道食物很有必要。简单记录一下，方便以后查阅。
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步骤1/10
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采摘艾叶，当时还下着小雨，想吃艾米果是想疯了。哈哈哈哈
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步骤2/10
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将艾叶挑去老梗，洗净。
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步骤3/10
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锅中加入食用碱，为的是保持颜色鲜绿。加入艾叶，煮到用手可以捏烂艾叶根部。
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步骤4/10
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加入米粉，糯米粉，加入煮好的艾叶，一直揉。
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步骤5/10
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揉成这样就开始做了，
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步骤6/10
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在加入适量红糖，我们这是加红糖，网上看很多小伙伴加各种馅的，你们怎么喜欢怎么来哈。啥形状都有哈哈哈。
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步骤7/10
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看这手，人挺多的。超级热闹
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步骤8/10
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做完一笼就放在锅里，蒸个15分钟左右的样子就可以出锅了
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步骤9/10
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出锅啦，这个是没有用美颜的，真材实料的艾米果，超级香
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最后一步
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好香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
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