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春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法

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春季野餐小食~~蓝莓麦芬

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春季野餐小食第二季春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 75 克

、

细砂糖 90

、

鸡蛋 55 克

、

低筋面粉 175 克

、

牛奶 60 克

、

盐 1 撮

、

淡奶油 40 克

、

蓝莓 25 克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烤箱调至200℃，预热15分钟。将黄油与细砂糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，安装上搅拌桨，开启2档打发至食材顺滑，再调至4档，加入鸡蛋，搅打均匀。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋，搅打均匀。
步骤3/7 点击查看大图
牛奶和淡奶油加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
将低筋面粉,加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
在面糊中加入蓝莓，用刮铲轻轻混合匀。
步骤6/7 点击查看大图
将面糊装入挤花袋，挤入麦芬模具内，放入烤箱190℃烘烤30-35分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
烘烤完成后，可以根据个人口味，添加奶油，树莓酱等果酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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