玫瑰鲜花饼
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
【油酥】:中筋面粉
100g
、
猪油
60g
、
【油皮】:中筋面粉
150g
、
水
50g
、
盐
2g
、
糖
10g
、
猪油
50g
、
【内馅】:玫瑰鲜花酱
250g
、
糯米粉
40g
、
猪油
20g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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新鲜的玫瑰花瓣,以2:1的比例,加入白糖揉捏成酱状
-
步骤2/18
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2.加入密封罐里,静置五天
-
步骤3/18
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3.【油皮】部分的材料混合均匀,揉成油酥面团,敷上保鲜膜静置
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-03-26
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