玫瑰鲜花饼
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闺蜜送来一罐玫瑰花酱,顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼,层层起酥,片片飘落,这大概就是中式起酥类点心的样子吧,家里中粉只有一点,把其中一部分换成了低粉,做的过程中时间比较紧凑,有些步骤利用机器揉面的空档操作,如果是手动揉面的,可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序
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食材清单
加入采购清单
#油皮部分
、
中粉
50克
、
低粉
100克
、
水
60克
、
猪油
55克
、
糖
10克
、
盐
1克
、
#油酥部分
、
低粉
120克
、
猪油
60克
、
#玫瑰花馅
、
玫瑰花醬
200克
、
糯米粉
80克
、
装饰用盐渍樱花
16朵
烹饪步骤
步骤4/29
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展开全部29个步骤
发布于 2017-05-27
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