美味红豆沙甜品
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非常适合女性的一款甜品。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆、莲子、百合洗净,常温水放到小盆里泡6-8小时,中间换几次水,泡到豆子有点涨大。
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步骤2/4
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泡好的豆子冲洗一下放到电饭锅里,加水比平时煮饭稍高一点,不要太多。电饭锅如果有煮杂粮功能最好,如果没有也没关系,豆子泡够时间也行。
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步骤3/4
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煮熟后加适量红糖和冰糖,然后用勺搅拌并碾压红豆。我没有碾太碎,喜欢有点颗粒感的。
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最后一步
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趁热来一碗,超甜美。特别适合女孩吃,特别简单。
小贴士
如果豆子泡的时间不够长,建设用压力锅煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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