香葱曲奇饼干的做法

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香葱曲奇饼干

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香葱曲奇，香甜中带有一丝微咸，还有淡淡的葱香味道，酥脆的口感，吃起来不会太腻。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 120克

、

黄油 80克

、

玉米淀粉 15克

、

糖粉 30克

、

盐 2克

、

小香葱适量

、

蛋液 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有的食材都准备好，黄油提前拿出来软化
步骤2/11 点击查看大图
软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打发
步骤3/11 点击查看大图
蛋液分三次加入，打至和黄油充分融合，黄油的体积膨大顺滑
步骤4/11 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤5/11 点击查看大图
用刮刀翻拌至无面粉颗粒
步骤6/11 点击查看大图
倒入切好的小香葱碎，喜好吃香葱味道的可以多放一些
步骤7/11 点击查看大图
翻拌均匀，成曲奇面糊
步骤8/11 点击查看大图
把曲奇面糊装进裱花袋，裱花嘴的形状自己喜好选择
步骤9/11 点击查看大图
挤出曲奇饼干形状，放进预热的烤箱150度25分钟
步骤10/11 点击查看大图
香酥脆的曲奇饼干就好了
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

烤箱温度根据自己烤箱的脾气设定，因为每台烤箱都有温差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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