腊八蒜炒杏鲍菇的做法

点击查看大图

腊八蒜炒杏鲍菇

浏览 15.8万 · 收藏 754

家中还有杏鲍菇和泡的腊八蒜，尝试做一下腊八蒜炒杏鲍菇，结果真的不错，得到全家人的好评。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

青尖椒一个

、

胡萝卜半根

、

腊八蒜 6瓣

、

生抽一勺

、

老抽一点

、

白糖 2克

、

盐 1克

、

腊八醋一勺

、

淀粉一克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
杏鲍菇洗净切成二半，切成2亳米厚的片。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜洗净切片，尖椒切成菱形片备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放鲤鱼牌蜀香小榨菜籽油，这种油色泽棕黄，香气浓郁纯净。油热放入杏鲍菇煸炒，炒至杏鲍菇微微发黄有香味。
步骤4/7 点击查看大图
放入放成片的腊八蒜和胡萝卜片
步骤5/7 点击查看大图
放入尖椒片翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
放入一勺生抽，一点老抽，2克糖，1克盐，一勺腊八醋，1克淀粉和适量清水调成的碗汁，快速翻炒出锅即可。
最后一步点击查看大图
用蜀香小榨菜籽油做的菜香气逼人，色泽油亮，味道鲜香。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

在煸炒杏鲍菇的过程中一定要小火，煸至到徽微发黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

换个做法

腊八蒜炒杏鲍菇的其他做法

腊八蒜炒杏鲍菇的相关分类

棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦大白菜提拉米苏更多

腊八蒜炒杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许