土豆丝卷饼
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步骤1/7
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面粉中慢慢倒入开水,用筷子搅成雪花状。
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步骤2/7
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把面粉慢慢揉成圆团。
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步骤3/7
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面团揪成剂子,比饺子的大一些。
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步骤4/7
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用擀面杖把剂子擀开,尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。
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步骤5/7
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平底锅不放油,烧热,放入面皮,两面发黄即可。(因为是烫面的很好熟)
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步骤6/7
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土豆切丝,炒熟。(一般炒土豆丝的方法)
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最后一步
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卷好土豆丝就可以开动了。
因为有宝宝吃,所以没有做酸辣土豆丝,辣的卷起来吃更好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-16
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