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孜然炒馒头丁的做法

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孜然炒馒头丁

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利用吃剩的馒头，花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

自制大馒头 1个

、

葱花少许

、

孜然适量

、

食盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大馒头切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
小葱切成葱花备用
步骤3/9 点击查看大图
把两个鸡蛋打散成蛋液放到馒头丁里，让馒头丁均匀的裹上蛋液
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧热，倒入少许食用油烧至5成热
步骤5/9 点击查看大图
把裹上蛋液的馒头丁放进来
步骤6/9 点击查看大图
小火翻炒至馒头丁变成金黄色的
步骤7/9 点击查看大图
倒入食盐及孜然翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入葱花
最后一步点击查看大图
香喷喷的馒头丁就搞定啦，配上一份牛奶，一餐简单的早餐就搞定啦！

小贴士

1、馒头可以放速冻里面稍微冻一下，会比较好切哦！ 2、炒馒头丁的时候，一定要全程小火小火哦，不然容易糊掉哦！ 3、不喜欢孜然的，也可以换成黑胡椒哦，或者只放食盐调味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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