紫薯披萨
今天宝贝说；好久没吃披萨，今天想吃了，他的一句话，让他老妈忙碌了一小天哈！做了两种口味的披萨。
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步骤1/16
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准备食材，紫薯隔水蒸熟，压成紫薯泥即可，酵母粉加入面粉中。
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步骤2/16
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将牛奶分次倒入面粉中，再磕入一个鸡蛋。
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步骤3/16
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤4/16
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再揉成光滑的面团，入发酵箱中发酵！(烤箱有发酵功能也可以，室温发酵也可以！但是要保持面团的湿度)
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步骤5/16
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发酵好的面团分两个面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。(食材中的馅料是一个披萨的量，另一个做了培根披萨，馅料没有写入列表)
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步骤6/16
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取一款面团用擀面杖擀圆饼，与自己的披萨盘一样大小即可。
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步骤7/16
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再用食品叉子叉满洞洞眼，如图。
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步骤8/16
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挤上沙拉酱抹平。
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步骤9/16
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将紫薯泥平铺在上面。
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步骤10/16
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撒上一层马苏里拉芝士，两个依次做完。(芝士可以随意增减)
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步骤11/16
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烤网入东菱烤箱中层，再将披萨盘放在烤网上。
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步骤12/16
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启动功能3披萨，上管195度，下管175度烤20分钟！(烤箱时间及温度仅供参考)
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步骤13/16
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取出烤盘脱模！
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步骤14/16
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近看，好看又好吃。
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步骤15/16
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切开了呦～
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最后一步
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我要开动啦！
披萨馅料可以根据个人喜欢调换！ 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
食材中的面粉是两个披萨的量，馅料是一个披萨的量，我做了两种口味，另一种没写在列表中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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