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烤鸡肫的做法

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烤鸡肫

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肫 10个

、

烤肉料 20克

、

盐 5克

、

生抽 2克

、

老抽 1克

、

油 5克

、

孜然粉 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肫清洗干净，浸泡半日，去血水。
步骤2/8 点击查看大图
鸡肫里加入烤肉料，生抽，老抽，盐，糖，一起腌渍半日。
步骤3/8 点击查看大图
切成薄片。
步骤4/8 点击查看大图
再加入孜然粉和烤肉料，拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
用竹签串上，更容易烤熟。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱200度预热，200度烤30分钟，中间翻一次面。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
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香辣有嚼劲，超好吃。

小贴士

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发布于 2019-03-22

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