马蹄香菇烩鱼面筋的做法

点击查看大图

马蹄香菇烩鱼面筋

浏览 18.7万 · 收藏 4773 · 学做 1

马蹄也叫荸荠，在上海还被叫做地力。马蹄口感清脆、味甜多汁，可入菜、可炖甜汤……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

马蹄 6个

、

鲜香菇 5、6个

、

鱼面筋适量

、

小葱 3根

、

盐 1.5小勺

、

高汤（或水） 1/3小碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材。
步骤2/12 点击查看大图
马蹄削去外皮后，切成片。
步骤3/12 点击查看大图
鲜香菇切片。
步骤4/12 点击查看大图
小葱切段。
步骤5/12 点击查看大图
起油锅，先把香菇倒入煸炒。
步骤6/12 点击查看大图
随后倒入马蹄。
步骤7/12 点击查看大图
还有鱼面筋，翻炒几下。
步骤8/12 点击查看大图
倒入少许的高汤或水，盖上锅盖炖2分钟左右。
步骤9/12 点击查看大图
最后放盐、小葱段，翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
出锅装盘。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

换个做法

马蹄香菇烩鱼面筋的相关分类

下酒菜原味腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜更多

马蹄香菇烩鱼面筋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许