黄花鱼元宝水饺
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黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
1000克
、
黄花鱼
500克
、
韭菜
100克
、
鲜猪肉
300克
、
葱
30克
、
姜
20克
、
香菜
20克
、
油
2勺
、
香油
1勺
、
盐
3匙
、
味精
0.5匙
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备面粉打入一个鸡蛋添加适量清水开始和面
-
步骤2/17
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和好的的面条盖上盖帘醒制20分钟
-
步骤3/17
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买新鲜的黄花鱼在市场让卖家直接处理成鱼馅非常方便,回来分几次添加少许盐的同时添加清水不停的搅拌(一定要分几次添加不能一次性加完)
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-03-21
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