自制草莓酱
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步骤1/12
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准备好草莓,把梗去掉,洗干净控干水分
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步骤2/12
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每个草莓切开,成四份,便于制作
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步骤3/12
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一层草莓一层糖
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步骤4/12
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腌制半小时,用勺子搅拌均匀
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步骤5/12
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搅拌好的草莓放入电饭锅,煮粥模式
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步骤6/12
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不用盖,出汁后开始用勺子搅拌
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步骤7/12
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注意安全,随着水分蒸发,会有草莓酱溅出来,很烫
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步骤8/12
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很粘稠的时候加入冰糖搅拌,大概从放入锅到此刻约有四十分钟多
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步骤9/12
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熬好的大概样子
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步骤10/12
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冷却
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步骤11/12
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装瓶,用保鲜膜包裹,用皮筋绑住,密封
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最后一步
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味道很好,尽快吃完
这个适合春季大家到草莓种植大棚,采太多,放坏了可惜,所以制成草莓酱,不过还是建议食用新鲜的水果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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