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山楂炖排骨，百吃不腻的年夜饭主菜

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秋食爱吃饭

谁家过年还不备点儿山楂呢，不如试试入菜？ 反正都是健胃消食，餐后吃和餐中吃，都是一样的，还能多吃2口肉呢，哈哈哈。 排骨只要能入味怎么做都会很好吃，但有了山楂的加持，多了一口酸爽甘甜，以及一丝果香，确实就是吃不腻了。 做法嘛可比糖葫芦简单多了，很适合新手宝宝们在除夕夜露一手，哈哈。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 750克
、
山楂 300克
、
葱姜蒜 20克
、
调味
、
生抽 10克
、
老抽 10克
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
冰糖 10克
、
料酒 10克
、
干桂花 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-05 · 河北

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