鹅蛋时蔬炒意面
喜欢吃各种味道的炒面，今天用中式的方法 用鹅蛋和蔬菜炒了意面，味道竟然是出奇的美味哟……
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/18
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洋葱去皮后切碎，胡萝卜用模具刻出花型，也可以直接用刀切成薄片。
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步骤3/18
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东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水，放入意面。
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步骤4/18
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开锅后煮8分钟即可捞出沥干水份备用。
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步骤5/18
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汤锅里加入适量清水煮沸后，加入适量的盐，把胡萝卜进行焯水。
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步骤6/18
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看见胡萝卜断生变色时，加入小油菜焯一下水。
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步骤7/18
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取一个碗，打散鹅蛋，加入料酒，再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀备用。
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步骤8/18
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东菱早餐机的平底锅倒入5克橄榄油，放入鹅蛋液炒熟盛出备用。
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步骤9/18
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平底锅重新倒入剩下的15克橄榄油，先爆香洋葱后，放入焯水的胡萝卜片。
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步骤10/18
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大火进行翻炒片刻后，加入适量的盐和鸡精调味。
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步骤11/18
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大火继续翻炒均匀后，倒入煮熟的意面。
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步骤12/18
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把意面翻炒均匀后，倒入炒熟的鹅蛋和焯过水的小油菜。
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步骤13/18
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大火继续翻炒1分钟。
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步骤14/18
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看见所有的食材都混合均匀后关火。
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步骤15/18
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啦啦啦，好吃又营养的鹅蛋时蔬炒意面出锅咯。
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步骤16/18
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味道棒极了，搭配了一杯咖啡，美美滴吃了一大盘。
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步骤17/18
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好吃到哭。
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最后一步
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成品一
炒意面的时候、可以按照自己喜好来搭配食材哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-20
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