椒香山药
浏览 5967 · 收藏 25
山药有脆口的有面口的,面的适合蒸煮炖,脆的则适合炒着吃,脆脆滑滑的口感配上花椒的椒香味,再融入糖醋的酸甜味道,一道特殊口味的椒香山药吃一口就会让你回味无穷!
营养分析
查看详情
20克
3克
28克
266
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
脆山药去皮,切片山药的粘液沾到手上会过敏,痒,建议带上手套操作另外山药特别爱氧化变黑,切好的山药需要泡在加入白醋的水里,就可以保持本色不变黑
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中少油,加入花椒粒,炸成花椒油,捞出花椒粒
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入山药片,加入少许料酒,生抽,适量糖,醋,盐,鸡精,大火翻炒均匀。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-20
换个做法
椒香山药的其他做法
椒香山药的相关分类
椒香山药的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1450398人看过 -
黄糖蒸糕
93907人看过 -
养生红糖馒头(超详细)
1820155人看过 -
椰糖马来蒸糕
67407人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
143716人看过 -
宫保鸡丁
1369262人看过 -
#我们约饭吧#辣子鸡块
113432人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1127253人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17494055人看过 -
好吃到爆炸的香蕉红豆派
896647人看过 -
猪脚姜
203198人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1423900人看过