【茄汁大虾】100年前的番茄吃法,烧大虾绝配!
浏览 52.9万 · 收藏 4830
将做法保存到手机
番茄酱,是100年前人们用番茄发明出来的一种绝妙调味酱,很适合用来做快手菜,比如今天大厨李强就教大家做一道3分钟就能搞定的家常粤菜——茄汁大虾。只需一点番茄酱,一小撮盐和糖,焖煮一会儿就大功告成了,新手也不会失败。色香味俱全,酸酸甜甜人人爱!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
选个头大的海虾,开虾背,去除虾线;
-
步骤2/5
点击查看大图
放盐、生抽、姜片、葱段充分搅拌均匀,腌10分钟;
-
步骤3/5
点击查看大图
起油锅,等油温到五成热时,放入虾,用中火煎至两面金黄;
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入番茄酱,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
加少许水、一点白糖和盐调味,用大火炒到汁水浓郁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
换个做法
茄汁大虾的其他做法
茄汁大虾的相关分类
茄汁大虾的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26514279人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18608598人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食~国色芳华之凉拌银耳
202573人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12064563人看过 -
#开启观赛嗨吃局#番茄大虾
99951人看过 -
【糖醋小排】要命!排骨这样烧,口水到处飙!
3645719人看过 -
【黄豆焖猪蹄】这大猪蹄子可是美容的,不骗人!
3059730人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1183273人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1343197人看过 -
清炖羊排汤
1975260人看过 -
年夜饭推荐之四喜临门
1371088人看过 -
家传秘制卤牛肉
26057816人看过