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梦幻紫薯乳酪布丁

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紫薯富含硒元素和花青素,有很高的食用价值和药用价值,适量食用紫薯对身体很有益处。早先已经跟大家分享了很多种以紫薯为主材或者辅料的面包和点心。无论是做内馅还是直接揉进面团或者拌进面糊,各种做法我都很喜欢。但要说最得我心的,还是要数紫薯做的布丁,单看那粉紫粉紫的颜色就让人无法抗拒对不对?之前做过一款紫薯牛奶布丁,很受大家欢迎。这一次是升级的乳酪版,口感更香滑,奶香更浓郁。如果你跟我一样是紫薯爱好者,不妨试一试。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

再好的食材也并非适应所有人群,并且食用的量也要在适当范围内。紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了可能会引起腹胀。紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。另外,紫薯要熟透再吃,否则难以消化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-18

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