牛奶布丁
细嫩爽滑,奶香浓郁,一口接一口,让你吃了就停不下来的牛奶布丁,简单易做,零失败,入口香滑,像是吃蛋挞的内馅一样,大人小孩都爱吃!
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步骤1/9
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鸡蛋中加入细砂糖。
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步骤2/9
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用筷子搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入纯牛奶,拌至细砂糖溶解。
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步骤4/9
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布丁液过筛。
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步骤5/9
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往蒸蛋器上倒入最高水位线的清水。
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步骤6/9
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给盛布丁液的碗盖上保鲜膜,扎几个小孔,入蒸蛋器中。
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步骤7/9
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蒸10分钟即可取出。
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步骤8/9
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最后放上切好的圣女果。
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最后一步
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细嫩爽滑,奶香浓郁!
1、可搭配自己喜欢的水果,或淋上焦糖酱也不错。
2、为保证布丁口感细腻,蒸之前一定要过筛下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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