南瓜发糕
南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用； 2.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。 3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。 4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力； 5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
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步骤1/8
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去皮蒸熟
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步骤2/8
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压碎成泥
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步骤3/8
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红枣泡好
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步骤4/8
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倒入面粉
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步骤5/8
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搅拌均匀即可
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步骤6/8
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不能太稀，看情况加少许的水。
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步骤7/8
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放入磨具发酵，发8成满即可 上面放上泡好的红枣，大火烧开后蒸至35分钟，不要掀开锅盖，继续焖5分钟即可。
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最后一步
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自带南瓜的香味，金灿灿的好有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-13
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