坚果南瓜发糕
加入了各类坚果，不仅增加了口感和香味，还让原本单调的发糕拥有了DHA的元素哦！南瓜也可以换成红薯、紫薯等食材，也一样美味。
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步骤1/16
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准备好所有食材
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步骤2/16
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南瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟
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步骤3/16
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蒸熟后放置温热，用勺子搅烂
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步骤4/16
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤5/16
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加入酵母搅拌均匀
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步骤6/16
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加入细砂糖搅拌均匀
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步骤7/16
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筛入低筋面粉和高筋面粉
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步骤8/16
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用刮刀搅拌均匀
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步骤9/16
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蔓越莓干和核桃仁切碎
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步骤10/16
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加入面糊中搅拌均匀
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步骤11/16
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模具上刷上一层油，将湿面团放入模具内
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步骤12/16
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手上沾少许水，将面团表面压平，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大
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步骤13/16
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发酵好后在表面用每日坚果装饰
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步骤14/16
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冷水入锅，将面团放入锅中，水开后蒸40分钟左右
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步骤15/16
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蒸好后放凉脱模，切小块即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-28
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