香煎北豆腐
街上的煎豆腐，是我最爱的小吃之一，煎好的豆腐，外焦里嫩，加上各种的作料葱花的提鲜，口感超好，最主要的是豆腐是健康的食材，吃起来没一点的心理负担，今天自己在家里尝试着做的这个香煎豆北腐，无论是营养还是口感都很棒哦！自己做的更卫生！
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步骤1/14
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准备食材，小葱去皮洗干净切葱花。
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北豆腐，切片。可以根据胃口增减豆腐的量。
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再将切片的豆腐，横切成四方块，如图。
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将豆腐焯水，东菱早餐机锅中加入水烧开，下入豆腐，最大档煮沸捞出备用。
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步骤5/14
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煎锅中加入食用油，再把切好的豆腐依次摆放到锅中。
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步骤6/14
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中小档将豆腐煎至金黄，再翻一面，两面都煎至金黄即可。
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步骤7/14
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这时转为小档，加入生抽。
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步骤8/14
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再加入豆瓣酱。
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步骤9/14
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最后加入按个人口味加入盐调味，再加入一汤勺的水，直接转为最大档，收汤即可。
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步骤10/14
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香煎北豆腐出锅喽～
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盛出即可享用美味。
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步骤12/14
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简单又美味！
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步骤13/14
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自然光来一张。
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最后一步
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近看，豆腐特别入味。
一块豆腐我煎了两锅，可以按个人喜欢调味，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-13
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