清炒土豆丝
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周末懒做菜,就用炒土豆丝对付晚餐。土豆丝因为除去了大量的淀粉,一个素菜的晚餐就很健康了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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土豆去皮,切丝。我用刨子刨丝,既快丝又细
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步骤2/7
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土豆刨丝后,放在冷水里反复冲洗,尽量去掉淀粉,这样土豆丝炒出来才能脆。冲洗后把土豆丝放在水里泡着,准备其他食材。
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步骤3/7
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青椒米椒都切丝,大蒜切碎
步骤4/7
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发布于 2019-03-11
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