麻辣鸭脖 - 在家也能吃到绝味鸭脖
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在国外待久了想吃鸭脖吃不到,自己动手啦! (PS 这个配方用来煮藕也很好吃!可以多放一点冰糖)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
去血水:鸭脖放入冷水中烧至沸腾,去掉表面薄膜
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步骤2/3
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所有的调料放入锅中,如果不能没过鸭脖,可以再加水和适量咸盐
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最后一步
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煮到汤汁几乎烧尽,如果依然不入味可以再加水煮,或者泡一晚上。
小贴士
干辣椒的量可以自由调整,我大概放了15个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
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