平菇豆腐汤的做法

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平菇豆腐汤

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这是一道家常快手菜，素食主义者不可缺少的菜品，菌类自带鲜味，豆腐吸收平菇的鲜香，非常能满足味蕾。最主要是做起来相当简单，新手一看就会

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 200克

、

平菇 100克

、

葱 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切小块备用
步骤2/9 点击查看大图
平菇撕成小朵
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热放油把豆腐煎一下
步骤4/9 点击查看大图
接着倒入没过豆腐的水
步骤5/9 点击查看大图
然后放平菇
步骤6/9 点击查看大图
加入适量盐
步骤7/9 点击查看大图
食材推匀，小心不要把豆腐弄碎
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开转小火焖煮五分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花，美味即成！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

豆腐煎一下至表面金黄后再煮汤，汤汁会变白哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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